PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK DAUN KEMBANG BULAN (Tithonia diversifolia) ASAL KOTA MAKASSAR DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Kembang bulan (Tithonia diversifolia) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki kandungan metabolit sekunder yang berkhasiat untuk mengatasi permasalahan kesehatan. Masyarakat Gowa menggunakan bagian daun dari tumbuhan kembang bulan untuk mengatasi penyakit diabetes melitus dan luka luar. Daun kembang bulan telah dilaporkan mengandung senyawa flavonoid, saponin, triterpenoid/steroid, tanin, dan glikosida. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar flavonoid total yang terdapat pada daun kembang bulan yang berasal dari kota Makassar dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis. Metode yang digunakan dalam mengekstraksi daun kembang bulan yaitu metode maserasi dengan pelarut etanol 70%. Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental laboratorium untuk mengidentifikasi serta mengetahui kadar senyawa flavonoid total pada daun kembang bulan. Analisa kadar dilakukan dengan menggunakan pembanding kuersetin. Dari hasil analisa pada uji kuantitatif didapatkan hasil yaitu daun kembang bulan positif mengandung senyawa flavonoid dengan jumlah kadar yang diperoleh yaitu sebesar 172,34 mgQE/g.
Kata kunci: Kembang Bulan, Flavonoid, Spektrofotometri UV-Vis