UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI N-HEKSAN EKSTRAK ETANOL DAUN TAMMATE (Lannea coromandelica) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)

Antioksidan adalah senyawa yang berperan menjaga tubuh dari serangan
radikal bebas yang menyebabkan terjadinya kerusakan sel dalam tubuh
dan menjadi pemicu penyakit degeneratif. Salah satu jenis tumbuhan di
Indonesia yang memiliki aktivitas antioksidan adalah Daun Tammate
(Lannea coromandelica). Daun Tammate adalah tumbuhan dari keluarga
anacardiaceae yang banyak ditemukan di Asia Selatan dan Asia Tenggara.
Daun tammate juga memiliki kandungan senyawa berupa alkaloid, steroid,
tanin, dan flavanoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas
antioksidan serta nilai IC50 dari fraksi n-heksan ekstrak daun tammate
dengan metode DPPH. Metode ekstraksi yang digunakan yaitu metode
ekstraksi maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96% dan metode
fraksinasi digunakan pelarut n-heksan. Hasil yang diperoleh dari penelitian
ini adalah nilai IC50 untuk ekstrak n-heksan sebesar 46,895 ppm, ekstrak
etanol sebesar 49,127 ppm, dan untuk vitamin C sebagai pembanding
sebesar 45,218 ppm. Kesimpulan dari penelitian ini adalah untuk ekstrak
etanol daun Tammate fraksi n-heksan memiliki aktivitas antioksidan yang
sangat kuat.