UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MIKROEMULSI EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes

Tanaman daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) merupakan salah satu
bahan alam yang biasa digunakan oleh Masyarakat sebagai pengobatan
alternatif. Masyarakat memanfaatkan daun ubi jalar ungu sebagai obat
tradisional untuk luka bakar dan bisul, karena senyawa yang terkandung
didalamnya dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus dan
Propionobacterium acnes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas sediaan mikroemulsi ekstrak daun ubi jalar ungu dalam
menghambat bakteri Staphylococcus aureus dan Propionobacterium
acnes. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi dengan pelarut
etanol 96% dan diuapkan menggunakan rotary evapator. Penelitian ini
bersifat eksperimental menggunakan metode difusi agar berupa kertas
cakram. Konsentrasi sediaan mikroemulsi ekstrak daun ubi jalar ungu
yang digunakan yaitu 3%, 5% dan 8%. Kontrol yang digunakan adalah
Viderma® sebagai kontrol positif dan formula tanpa zat aktif sebagai
kontrol negatif. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa sediaan
mikroemulsi ekstrak daun ubi jalar ungu memiliki aktivitas antibakteri
terhadap Staphylococcus aureus dengan diameter zona hambat yaitu
7,74mm, 9,98mm, 10,61mm dan zona hambat Viderma® sebesar 13,08.
Sedangakan uji aktivitas aktibakteri terhadap bakteri Propionobacterium
acnes dengan diameter zona hambat yaitu 6,99mm, 8,28mm, 9,45mm dan
Viderma® sebesar 11,86mm. Hasil uji aktivitas menunjukkan bahwa
sediaan mikroemulsi ekstrak daun ubi jalar ungu efektif dalam
menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan
Propionobacterium acnes.